Né d'une simple blague un jour d'été 2022 sur la plage de Saint-Valéry-en-Caux, le Burger Fusion est rapidement devenu une véritable référence chez Beach Boy. Tout a commencé lorsqu’un client nous a lancé un défi : "Fais-moi le plus gros burger que tu peux !"
À ce moment-là, nous étions déjà inspirés par les vidéos de cuisine fusion sur Instagram. Le concept de fusionner différents types de plats pour créer une expérience culinaire unique nous a séduits. C’est ainsi que nous avons décidé d’allier deux éléments majeurs de la cuisine : un Double Cheese Burger classique avec 250 g de bœuf et un filet de poulet frit, mariné et pané selon notre propre recette.
Le résultat ? Un burger audacieux qui combine le goût riche du bœuf avec le croquant savoureux du poulet, offrant une fusion de saveurs et de textures incomparable. Ce burger incarne parfaitement l’esprit de la cuisine fusion, où l’innovation et l’originalité sont au cœur de l’assiette.
Le Burger Fusion n'est pas un plat que vous trouverez sur notre menu classique. C'est une création que nous réservons aux connaisseurs et aux fidèles de Beach Boy. Si vous souhaitez découvrir cette merveille gastronomique, il vous suffit de le demander directement à la caisse.
Le Burger Fusion est non seulement un repas généreux, mais il est aussi l'incarnation parfaite de la gastronomie fusion, combinant des éléments de différentes cultures culinaires pour créer quelque chose d'entièrement nouveau et excitant. Que vous soyez amateur de street food ou que vous cherchiez à essayer quelque chose de vraiment unique, ce burger ne manquera pas de vous surprendre.