Fabrication de Glace Saint Vaast Dieppedalle les saveurs du lait

L'entreprise Les glaces de la ferme follet est situé à saint Vaast Dieppedalle en Normandie, elle a été fondée en 2010, cette ferme transforme une partie de son lait produit localement en glaces et sorbet artisanaux. Ils offrent une vaste gamme de plus de 60 parfums de glaces et sorbets, valorisant le lait entier et le crème fraîche de leurs vaches de race Normande, en plus des glaces, depuis 2012, ils produisent également des confitures et ont lancé une gamme de yaourts au lait entier en 2017.

L'entreprise privilégie le commerce de proximité et collabore avec des traiteurs, des restaurateurs et autres petits commerçants locaux, ils ont pris le parti d'éviter les grandes surfaces.

Les livraisons se font plusieurs fois par semaine dans les régions locales.

Arnaud Follet gère la production agricole tandis qu'Hélène Follet est en charge de l'atelier de transformation.