le café viennois est une véritable caresse pour les sens, une invitation à savourer l'instant sur la plage en respirant l'air marin.
Dès la première gorgée, la douceur se fait sentir, un mélange harmonieux de café, de crème fouettée et la touche Beach Boy pour encore plus de gourmandise, une magnifique meringue française que nous brûlons au chalumeau à la commande dont la texture légère et aérienne contraste délicieusement avec l'intensité de l'espresso.
La crème fouettée abondamment disposée, ajoute une douceur exquise qui adoucit les arômes puissant du café.
La touche finale: Nous saupoudrons le tout d'un Cacao légèrement amer qui transforme cette tasse en un véritable dessert que l'on prend son temps pour déguster en laissant les saveurs et les textures se mélanger les unes aux autres.
Le café viennois chez Beach Boy est plus qu'une simple boissons, c'est un plaisir à contempler autant qu'à consommer. Idéal pour les après-midis tranquilles en front de mer. C'est un petit luxe du quotidien qui enchante le palais et qui réchauffe l'âme